ОБГРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,
його очікуваної вартості та/або розміру бюджетного призначення
в межах закупівлі Сосиски вищого гатунку за ДК 021:2015: 15130000-8 М’ясопродукти.
Підстава для публікації обгрунтування: постанова Кабінету Міністрів України від 16.12.2020 №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 01.08.2013 №631 і від 11.10.2016 №710».
Мета проведення закупівлі: забезпечення потреб Замовника у закупівлі ковбасних виробів для належної організації харчування в геріатричному пансіонаті у 2024 році.
Замовник: Петриківський обласний геріатричний пансіонат
Код ЄДРПОУ: 03562589
Вид процедури: Запит ціни пропозиції
Ідентифікатор закупівлі: UA-2024-01-16-007306-a
Предмет закупівлі: Сосиски вищого гатунку за ДК 021:2015: 15130000-8 М’ясопродукти.
Технічні та якісні характеристики предмета закупівлі:
Сосиски вищого ґатунку. Вага однієї одиниці – приблизно 60 гр. Сосиски повинні бути з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, злипів, бульйонних та жирових набряків, упаковані у вакуумну упаковку. Не допускається продукт з пліснявою, слиззю на оболонці. Вигляд фаршу на розрізі рожевий, або світло-рожевий фарш рівномірно перемішаний, смак приємний, в міру солоний, з ароматом прянощів, без стороннього присмаку і запаху. Консистенція повинна бути соковита, ніжна та пружна.
Якість відповідно до ДСТУ 4436-2005 «Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м’ясні. На кожній одиниці фасування повинне бути маркування у вигляді печатки або етикетки із зазначенням: найменування та адреса підприємства-виробника; найменування та вид, термічний стан; вага нетто; дата виготовлення; термін придатності та умови зберігання; дані про харчову та енергетичну цінність. Залишковий термін придатності на момент постачання повинен складати не менше ніж 90% від загального терміну зберігання. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО».
Постачання товару здійснюється вчасно, ОКРЕМИМИ ПАРТІЯМИ, орієнтовно 1 раз у 3 дні згідно замовлень в робочі дні з 08.00 до 15.00, з 1 лютого 2024 р. до 31 грудня 2024 року.
Кожну партію супроводжує документ, що підтверджує її безпечність та якість. Постачання неякісного товару може бути причиною розірвання договору раніше встановленого строку.
Очікувана вартість предмета закупівлі: складає 156000,00 грн. з ПДВ і визначена відповідно до примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі (затверджена наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 року №275) виходячи з моніторингу цін на ринку таких товарів. Під час визначення очікуваної вартості закупівлі Замовником проаналізовано інформацію про ціни даного товару, яку отримали: - аналізом прас-листів імовірних постачальників; - шляхом використання загальнодоступної інформації, яка міститься у відкритих джерелах (у т.ч. на сайтах компаній-виробників, великих торгівельних мереж м. Тернополя); - інформації з електронної системи закупівель “ProZorro” (закупівель з аналогічним предметом закупівлі);-враховуючи середні споживчі ціни на товари у 2023 році (жовтень, листопад), оприлюднені Державною службою статистики у 2023 році за посиланням https://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/ct/sctp/Arch_sctp_u.htm та виконання «Натуральних добових норм харчування в інтернат них установах для громадян похилого віку та інвалідів, вищих навчальних закладах І-ІІ рівня акредитації сфери управління Мінсоцполітики», затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 13 березня 2002 р. №324.
Розрахунок проводиться на основі середньої річної кількості мешканців Петриківського обласного геріатричного пансіонату (180 чоловік), враховуючи добові норми харчування. Необхідна кількість продукції: 1300 кг.
Щодо розміру бюджетного призначення: відповідно до статті 4 Закону планування закупівель здійснюється на підставі наявної потреби у закупівлі товарів, робіт і послуг. Заплановані закупівлі включаються до річного плану закупівель. Закупівля здійснюється відповідно до річного плану. При визначенні очікуваної вартості закупівлі під час складання річного плану закупівель замовники можуть виходити з планових вартісних показників, які можуть розраховуватись, зокрема виходячи із потреби у відповідних товарах, роботах і послугах у минулих роках з урахуванням економічних факторів, які впливають на ціноутворення на ринках відповідних товарів, робіт і послуг тощо.
У Петриківському обласному геріатричному пансіонаті затверджено кошторис на 2024 рік в якому, зокрема, передбачаються видатки на продукти харчування.