Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі.
(відповідно до пункту 41 постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів» (зі змінами))
1. Найменування, місцезнаходження та ідентифікаційний код замовника в Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб — підприємців та громадських формувань, його категорія: Петриківський обласний геріатричний пансіонат, 47720, с.Петриків, вул..Зелена, 15, код за ЄДРПОУ — 03562589; категорія замовника —Підприємства, установи, організації, зазначені у пункті 3 частини першої Ст.2 Закону України "Про публічні закупівлі".
3. Ідентифікатор закупівлі: UA-2024-12-23-009397-a, запит ціни пропозиції.
4. Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі: технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені для забезпечення якісного і повноцінного раціону підопічних пансіонату. Усі вимоги базуються на багаторічному досвіді закупівлі хлібобулочних виробів нашим закладом і в повному обсязі задовольнять потреби геріатричного пансіонату. Зокрема, технічні, якісні характеристики предмета закупівлі повинні відповідати встановленим /зареєстрованим діючим нормативним актам чинного законодавства України (державним стандартам (технічним умовам).
Вимоги щодо якості Товару:
Хліб пшеничний
Хліб пшеничний (формовий) – виготовлений з пшеничного борошна вищого ґатунку. Форма виробів має бути правильною, скоринка — без великих тріщин і надривів. Забарвлення скоринки — від золотисто-жовтого до темно-коричневого. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, не липка, не волога на дотик, еластична, не крихка.
Хліб житньо-пшеничний (формовий) – виготовлений із житнього та пшеничного борошна. Повинен мати цілу форму без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня скоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Колір коричневий. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, а також не крихким.
4. Кількість визначеновідповідно до «Натуральних добових норм харчування в інтернат них установах для громадян похилого віку та інвалідів, вищих навчальних закладах І-ІІ рівня акредитації сфери управління Мінсоцполітики», затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 13 березня 2002 р. №324.
Дана закупівля проводиться на товар у наступній кількості:
Хліб пшеничний – 10665 кг
Хліб житньо-пшеничний – 11811 кг.
6. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: відповідно до планового розміру бюджетного призначення на 2025 рік.
7. Очікувана вартість предмета закупівлі згідно з оголошенням: 738474, 00 грн, з ПДВ.
Зокрема:
Хліб пшеничний - 37,78 грн/кг.
Хліб житньо-пшеничний –28,41 грн/кг.
Під час визначення очікуваної вартості цієї закупівлі Замовником було здійснено моніторинг (аналіз) прас-листів імовірних постачальників, шляхом використання загальнодоступної інформації, яка міститься у відкритих джерелах (у т.ч. на сайтах компаній-виробників, великих торгівельних мереж м. Тернополя), інформації з електронної системи закупівель “ProZorro” (закупівель з аналогічним предметом закупівлі), а також головного управління статистики щодо середніх споживчих цін на продукти харчування.